Chaïdari, Heiliger Weg 403 (Χαïδάρι, Ἱερά Ὁδός 403): Botanischer Garten des Diomedes (Βοτανικός Κήπος Διομήδους): Interessant zu sehen ist auch, wie aus Kiefernharz Harz gewonnen wird. Die Gewinnung von Harz ist ein sehr alter Prozess, der vom Botaniker Theophrastus (Θεόφραστος, * 371, 286) bereits beschrieben wurde. Terpentinöl (wird als Lösungsmittel bei der Herstellung von Farben und Kosmetika verwendet) und Kolophonium (wird im Druck, in der Textilindustrie, in der Metallurgie und in verschiedenen anderen Materialien verwendet) werden aus Harz gewonnen. Am bekanntesten ist jedoch möglicherweise die Verwendung von Harz als Konservierungsmittel und Würze von Retsina-Wein. © Foto 2024 |