|
Chaïdari, Heilige Weg 403 (Χαïδάρι, Ἱερά Ὁδός 403): Botanische Tuin van Diomedes (Βοτανικός Κήπος Διομήδους): Ook interessant is het om te zien hoe men hars uit dennenbomen wint. De winning van hars is al een heel oud procedé, waarover de botanicus Theophrastus (Θεόφραστος, * 371, † 286) reeds schrijft. Uit hars wordt terpentijnolie (gebruikt als oplosmiddel bij de bereiding van verf en cosmetica) en colofonium (gebruikt in de drukkunst, textielindustrie, metallurgie en diverse andere materialen) gewonnen, maar het bekendst is wellicht het gebruik van hars als conserveermiddel en smaakmaker van Retsinawijn. © foto 2024 |
|