Bamberg, Laurenziplatz 20: De brouwerij is niet genoemd naar de oprichter/eigenaar, maar naar prins-bisschop Freiherr Johann Philipp von Greiffenclau zu Vollraths (* 13 februari 1652, 3 augustus 1719; van 9 februari 1699 tot 3 augustus 1719 als Johann Philipp II. prins-biscchop van Würzburg en zodoende ook hertog in Franken). Dat de prins-bisschop nog voor de voltooiing stierf, hoeft ons niet te verbazen: in die tijd werd er nog degelijk gebouwd en dat had nou eenmaal zijn tijd nodig. © foto 2022 |