|
München, Platzl 9: En wie het „Hofbräuhaus” niet heeft bezocht, is naturlijk niet echt in München geweest. Dat zal in Karl Mays tijd niet anders zijn geweest. Wilhelm V. der Fromme (* 29 september 1548, † 7 februari 1626; van 24 oktober 1579 tot 15 oktober 1597 hertog van Beieren) gaf op 27 september 1589 de opdracht om deze brouwerij te bouwen om het Wittelsbacher hof en haar bedienden met bier te verzorgen; hierop gaat de naam Hofbräu terug. Een oudere versie van het „Hofbräuhaus” werd in 1896/97 afgebroken om vervangen te worden door het „huidige” exemplaar; in die jaren besloot Luitpold (voluit: Luitpold Karl Joseph Wilhelm von Bayern, * 12 maart 1821, † 12 december 1912; van 10 juni 1886 tot 12 december 1912 prins-regent van het Koninkrijk Beieren) om de brouwerij te verplaatsen naar de Innere Wiener Straße am Gasteig in Haidhausen, aangezien het oude gebouw vanwege het toegenomen aantal toeristen te klein was geworden om een brouwerij en een café te huisvesten; het huidige café met drie zalen is gebouwd in neorenaissancestijl, zoals eind negentiende eeuw gebruikelijk was, en werd officieel geopend op 22 september 1897. Tegenwoordig bezoeken dagelijks meer dan 35.000 mensen het „Hofbräuhaus”. © foto 2013 |
|